聊起专业上的事情，马丁立即认真起来，放下手中水杯，坐直身子，推了推鼻梁上的金丝眼镜，目不斜视的望着楚恒，条条是道的为他分析道：“开设连锁店需要标准化，只有这样才能无限的复制。
而根据您的描述，一只烤鸭的味道的好与坏，基本依赖与个人技术，要知道人并不是机器，基本不可能做到完全相同，所以在品控方面就很难把握。”
“哪怕您能想办法解决技术方面的问题，使产品达到口味统一化，这家企业要面对的问题也还有很多，比如人力成本过高，产品种类单一等等。”
“为了解决这些问题，您则需要投入大量的时间与金钱，可根据目前您给出的信息来看，烤鸭店的市场前景并不大，未来不要说做到国际型企业，哪怕是走出港岛对它来说都很难，这对于您来说，显然不是什么优质项目，有花在烤鸭店身上的
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